Chicken Creamy Mushroom Anti Gagal, Dijamin Sukses!

  Resep Chicken Creamy Mushroom With Mashed Potato

    Pernahkan kalian membayangkan kelezatan olahan chicken creamy mushroom dengan gurihnya mashed potato dan saos yang nendang? Aroma yang menggoda dan rasa yang kaya akan membuatmu ketagihan. Hari ini, aku ingin berbagi resep chicken creamy mushroom with mashed potato spesial yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah bersama keluarga. Resep ini dijamin bisa membuat keluarga makin betah di rumah dengan masakan yang lezat. Yuk, simak resepnya dan rasakan sendiri kelezatan chicken creamy mushroom yang tak terlupakan!

Bahan-bahan yang bisa disiapkan, diantarnya:

Bahan Steak:

• 4 slice daging dada ayam (diiris dengan pisau)
• 1 sdm soy sauce
• 1 sdm kecap manis / saus tiram
• 1 sdt lada hitam (tumbuk kasar)
• 2 sdm minyak wijen
• secukupnya garam 

Bahan Mashed Potato

•  3 buah kentang ukuran besar (kukus dan haluskan)
• 200 ml susu cair (full cream)
• secukupnya garap dan lada hitam, dried parslet atau seledri

Bahan Saos:

•  200 ml susu cair 
• 1/2 buah bawah bombay (iris halus)
• 6 buah jamur kancing ukuran besar (iris tipis)
• 3 buah bawang putih (geprek dan cincang halus)
• 1 sdm mentega 
• 2 sdm saus tiram (opsional sesuai selera)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm soy sauce
• 1 1/2 sdt lada hitam
• secukupnya garam
• 2 sdt tepung kanji / maizena (campur dengan sedikit air)

    Setelah bahan-bahan diatas disiapkan, mari kita mulai untuk membuat chicken creamy mushroom ala Dapur Rumah.

Cara membuat Steak Chicken: 

1. Rendam daging ayam selama 2 jam dengan bumbu marinasi; 
2. Panaskan olive oil atau mentega di atas teflon anti lengket; 
3. Panggang daging ayam yang sudah di marinasi sampai matang sempurna;
4. Campur kentang kukus yang telah dihaluskan dengan susu cair, lalu tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera;
5. Taburkan parsley di atas mashed potato;
6. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum untuk saos steak
7. Masukkan jamur kancing dan susu cair, lalu aduk rata;
8. Masukkan air tepung kanji dan aduk hingga mengental;
9. Saos steak bisa di siram di atas daging steak ayam.

    Selamat mencoba dirumah !